“It’s not really about the food, it’s about everything else” - pupil, teacher and head teacher experiences of school lunch in Sweden

Författare
Umeå universitet Linda Berggren
(Linda Berggren., Härtill 4 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Umeå : Umeå universitet, 2021)
Genre
Avhandlingar, theses
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Department of Food, Nutrition and Culinary Science, Umeå University 2021 Sverige, Umeå 55 sidor illustrationer 978-91-7855-443-0